On avait déjà vu sortir quelques idées d’agriculture "verticale" (à savoir dans des immeubles, pour des raisons de place en ville…), mais le concept s’est étendu et a "germé"…
Ainsi, le dernier numéro du New York Magazine développe un dossier sur de telles installations, qui permettraient de produire fruits, légumes et céréales, tout en générant de l’énergie et en purifiant les eaux usées… Selon le magazine, et Mr Despommier (l’inventeur du concept), à peu près 150 tours comme celle ci seraient nécessaires pour nourrir toute la "Big Apple".
De plus, en utilisant les pricipes que l’on appelle ici HQE (et green building là bas…), ces fermes verticales pourraient être complètement autonome , et même productrices d’eau /ou d’énergie.

Il faut souligner que beaucoup de choses on changé depuis le début du concept. Le "local" est devenu le nouveau "salut" puisque nous sommes sur le chemin de mesurer le carbone qui sera présent dans notre assiette, en même temps que le système d’Amap connaît un développement sans précédent.

Le journal développe ainsi l’idée que les villes ont la densité et les infrastructures pour supporter ces fermes verticales, et que le concept est très intéressant au même titre que son excédent de production d’énergie, car il appose une pierre dans ce que l’on appelerait un "environnement urbain durable". Vous vous imaginez sortant du bureau et passant dans ces tours pour aller cueillir vos légumes pour la soupe du soir…

L’intéressant dans ce type de projet est le fait que le building soit une véritable usine vertueuse urbaine, qui prendrait des eaux usées et de l’énergie solaire pour produire de la bouffe, de l’énergie et purifier de l’eau…

Bref, on est en pleine science fiction, mais je pense que l’homme ne mettra pas tant de temps que ça à tester ce type de projets…(heureusement, pas d’animaux prévus dedans….)
Question ? du bio là dedans, ça voudrait dire quelque chose ???

Toutes les idées, les photos et l’article complet sur cet étonnant dossier New York Magazine
via Treehugger