Le saviez vous ?
* 0 : Oeufs de poules élevées en plein air (agriculture biologique), c’est à dire qu’il y’a au moins 2,5 m2 de terrain extérieur par poule et l’alimentation est biologique.
* 1 : Oeufs de poules élevées en plein air, c’est à dire qu’il y’a au moins 2,5 m2 de terrain extérieur par poule mais l’alimentation n’est pas biologique.
* 2 : Oeufs de poules élevées au sol, il s’agit ici d’élevage intensif en intérieur mais sans cage et avec au maximum 9 poules par m2.
* 3 : Oeufs de poules élevées en cage, il s’agit ici d’élevage intensif en cage avec 18 poules par m2.
Du coup, on ne peut que vous inciter à choisir des oeufs marqués 0 ou 1 afin de privilégier les poules élevées dans de bonnes conditions ! Ca parait tout bête mais encore faut-il le savoir pour ne pas se faire “avoir” par les petites illustrations très “nature” et les mentions du type “Oeufs de nos régions” ou encore “Oeufs de basse-cour” qu’il y’a sur les boîtes. Maintenant vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas ! 
++ Le petit guide en PDF à télécharger,
++ Le site de la Protection Mondiale des animaux de ferme qui a édité ce petit guide.
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21 sept 2007 à 22:00
C’est bien ca comme info… cela permet de faire le malin en salon….
et le jaune est bien plus jaune que les oeufs du commerce… 
Pour ma part, il n’y a pas toujours de code car on les achete de temps en temps chez le voisin, des bon oeufs plein de chite de poule dessus
Entalpie.
21 sept 2007 à 22:00
je connaissais depuis pas mal de temps
pour la couleur du jaune, il suffit de donner une certaine alimentation chimique à la poule pour que le jaune se retrouve presque orange !!!
j’achète que du 0 et 1 depuis que je ne suis plus chez papa/maman
21 sept 2007 à 22:00
Entalpie ?
je viens de vérifier sur mes oeufs à moi, et je n’ai pas FR mais ES et la référence est bien plus longue que celle présentée dans le guide…. espagne vu que c’est pas bien loin (de toulouse) ? j’ai un doute d’un coup…
21 sept 2007 à 22:00
Comme quoi on peut en apprendre tous les jours!
Je regrette le temps ou j’allais chercher moi même les oeufs dans le poulailler, au moins j’étais sur de la qualité…
Merci pour l’info!!!
Le Margouillat
22 sept 2007 à 22:00
Bah nous, en général, on a pas de code dessus car ils viennent direct de la ferme!:-) La chance hein!
22 sept 2007 à 22:00
Puis le marquage, çà permet aussi de vendre de la hightech..Voir vidéo marquage et tri sur
http://www.ovochek.com
Por info, Bruxelles a étendu l’obligation de marquage à nos petites producteurs locaux qui vendent sur nos petits marchés locaux à nous, à compter du 1er juillet (source AFNOR, toujours prêt à normaliser quoi que soit), mais dans un accès de poésie, le Ministère de l’agriculture en a exempté ceux qui n’ont pas + de 50 poules….
22 sept 2007 à 22:00
Ta de beaux oeux tu sais !? Qu’est-ce que tu couves ma poule ? Bon aller sans rire, merci pour l’info, je regarderais attentivement la prochaine fois à champion
22 sept 2007 à 22:00
Bonjour !
Adepte du bio, j’achète des oeufs issus de l’agriculture dite bio-dynamique (label Demeter).
La signification du code imprimé sur les coquilles est précisée au dos du couvercle de la boîte :
>N (avec N=0,1,2,3) - Type d’élevage, comme indiqué par le présent article.
>AB (lettres) - Code du pays. Ex : FR=… France !
>01234 (quatre ou cinq chiffres) - Numéro de la ferme.
>01 (un ou deux chiffres) - Numéro du poulailler.
Cordialement.
22 sept 2007 à 22:00
yep, ça vaut que pour les elevages de plus de 200 poules.
23 sept 2007 à 22:00
Oui, et choisir un code 1 n’est pas forcément le plus cher. Par exemple, chez Delhaize en Belgique, les oeufs 365 (= produits blancs) sont de type 1.
25 sept 2007 à 22:00
Horrible, je n’imaginais pas à quel point je contribuais à la torture de ces pauvres ptites bêbêtes!!!
promis je ferais plus!!!
J’ai mauvaise conscience d’un coup avec mes oeufs moins cher…
26 sept 2007 à 22:00
Je voudrais seulement vous feliciter de vos efforts d’eveiller les gens et vous souhaite bon courage